一
当我们被剪断脐带那一刻,终此一生,都逃不开世间的悲欢苦厄。一辈子那么长,即使天寒地冻,路遥马亡,也要携起爱的手,过一天就有一天的温柔。
二
错过一班车还能等,错过一场电影可以买下一场,错过一件断码的衣服可以预定,错过一个人可能就是一辈子的事情。所以,喜欢就往前冲吧!别等到失去后才追悔莫及。天知道能遇到一个可以心动的人,有多难得。
三
生活是一个有颜色、有生息、有动静的世界。充满情趣,才不会成为死水一潭;些许浪漫,才不会被生活磨尽热情,爱让婚姻的光芒停在在记忆的最初,在任何可见和不可知的角落,温暖地燃烧着……
今日菜单——蔓越莓糯米糕
刚入口时先尝到的是砂糖粗粝冰凉的甜,而后舌尖便被糯米糕细腻温润的口感所包围,蔓越莓的酸酸甜甜在唇齿间蔓延开来,瞬间沉醉……
准备材料
蔓越莓干
80克
糯米
250克
白砂糖
适量
清水
适量
做法
1、糯米提前浸泡4-6小时
2、蔓越莓干洗净控水,入锅蒸10分钟蒸软备用
3、浸泡好的糯米控水后用木棒捣碎,不要压成面,要保持颗粒感。
4、入锅中火蒸20分。
5、拿出蒸好的糯米,因为之前没有加水,此时口感偏硬,加入适量白糖和少许清水混匀,再蒸10分钟。
6、模具上盖一层保鲜膜,我用的是装硅胶垫的盒子,也算废物利用。
7、填入一层糯米并压实。
8、糯米上再铺一层蒸好的蔓越莓干压实。
9、再铺一层糯米压实。
10、再铺上剩下的蔓越莓干。
11、再铺上最后一层糯米压实。
12、用保鲜膜包裹一下用手按压紧塑形。
13、等距离插上木片(我没找到,就用一次性塑料餐具裁剪一些代替了),冷藏定型。
14、盘子上撒上砂糖后,再放上糯米糕就不会沾盘子了。
15、用刀切好,沾上砂糖就可以开吃了。
也可以这样,什么都不插,冰箱里冷藏,直接切块。
再插上牙签即可。
TIPS:
除了这款蔓越莓,用家中常备的红豆、紫薯等等,也可以做出好吃的糯米糕呢!
辣妈早餐特约美食制作人胡芳
中国联合航空股份有限公司河北分公司党群工作部副部长兼团委书记。关爱温暖心,食物温暖胃。让我们把幸福揉进寻常日子,和爱的人一起享受围炉相守的快乐!
辣妈早餐,每周一到周五,教大家制作一款美味、营养又快捷的早餐,为了宝宝吃麻麻香,身体倍儿棒,妈妈们别再犯懒了,都行动起来吧!
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